このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
2015年 04月 03日
気温がぐんぐ上がってきましたネ？お天気が良い日は、作った料理をラッピングして、ピクニックへgo!go!!!2015...
春まっただなか！！2015年4月の、フレンチスタイルおもてなしメニューレッスンは…「春のカンパイメニュー！」↑１．...
2015年 03月 28日
チキン・ストックから作る、アスパラガスのポタージュ・スープ。スープ皿の底に隠れているのは…モッツアレラチーズ！とろ...
2015年 03月 24日
英国の伝統的ファーストフード、フィッシュ・アンド・チップス。白身の魚とジャガイモのフライです。何種類か試してみて、...
2015年 03月 18日
ヨーグルトをたっぷり使ったパウンド・ケーキはフランスのママおやつとして定番の1品…ガトー・ヤウールと呼ばれています...
豚肉とアサリの組み合わせ？？珍しいコンビですが、これは、ポルトガルの真ん中あたり、アレンテージョ地方の郷土料理。白...
2015年 03月 15日
スプーンにのってるコレはなんでしょう？→タブレというお料理です。デュラムセモリナ小麦を砕いたブルグル（挽き割り小麦...
ドライフルーツとナッツがぎゅぎゅっと詰まったグラノラ・バー。何が入っているのでしょう？→黄金の苺（アルテュン・チュ...
パリジェンヌ風ふだんごはん。4月のテーマは「ピクニックにでかけよう！」です。ぽかぽか陽気にさそわれて、冷めてもおい...
2015年 03月 09日
桜の開花が待ちきれない！もうすぐ春ね？の気分のこの頃。2015年4月のレッスンメニューをお知らせします。4月のテー...
フレンチスタイルなおもてなしレッスン、3月メニューのまとめです。3月のテーマは、“とっておきの、春メニュー”。１．...
パリジェンヌ風ふだんごはんレッスン、3月メニューのまとめです。3月のテーマは、“さくら・さくら”。１．コーラル・レ...
2015年 03月 07日
“ディヤマン”は、フランス語でダイヤモンドのこと。クッキーのまわりにつけたお砂糖がきらきら輝く様がダイヤモンドみた...
2015年 03月 06日
パリジェンヌ風ふだんごはんレッスン、3月メニューのふたつめは、レンズ豆のスープです。オレンジ色の皮むきタイプのレン...
パリジェンヌ風ふだんごはんレッスン。3月のテーマは「さくら・さくら」です。桜の葉っぱの塩漬け、かしわもちに欠かせな...
フレンチスタイルなおもてなし。3月レッスンでアミューズ（スターター）として作るのは、ムール貝ピラフ。旅行先のイスタ...
2015年 03月 03日
毎年春に登場する、ラム肉料理。今年はフレンチスタイルおもてなしレッスン、メインディッシュとしてタジン・ナヴァランを...
2015年 02月 26日
気分うきうきな春！が近づいてきましたネ。フレンチスタイルおもてなしレッスン、3月の前菜は、春にうれしいデトックスサ...
2015年 02月 24日
Wao!!!いつもとずいぶんテイストが違うケーキ！フレンチスタイルおもてなしメニューレッスン、3月のデザートはレイ...
2015年 02月 11日
少～しずつ、日が長くなってきたこのごろ。早く春にならないかな～？？？2015年3月のレッスンテーマは！「とっておき...
【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka
2022年1月と2月のレッスンメニュー（自由が丘）←1/30（日）と2/26（土）日程を追加しました 自由が丘の料理教室“サロ...
おいしすぎた茄子の前菜と、フレンチ定番メニューの極意【サン・ファソン、本多シェフの特別レッスン】 茄子がおいしい季節になり...
2021年11月・12月のレッスンメニュー（自由が丘） 急に秋が戻ってきましたネ...
ガレット・デ・ロワ（1月に食べたいお菓子） みなさま、あけましておめ...
【レシピ】キャロットケーキ・サレ、ホームパーティーにおすすめレシピ 自由が丘の料理教室“サロ...
