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自由が丘でフレンチおうちごはん！サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ

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< 2016年 04月 ( 13 ) > この月の画像一覧

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2016年 04月 30日

表参道で！

お知らせです。連休明け、表参道のすてきなスタジオでレッスンをします。お写真は、前回レッスンの様子です。今回のメニュ...

2016年 04月 29日

お母さんありがとう…母の日ギフト

ゴールデンウィークがはじまりましたネ！のんびり楽しくお過ごしでしょうか？連休後半に、ひさしぶりのお菓子レッスン「ア...

2016年 04月 25日

2016年5月のメニュー｜母の日プ...

もうすぐ春の大型連休！サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴでは、連休後半にお菓子のレッスンがあります。母の日ギ...

2016年 04月 18日

フォー（ベトナム麺）で軽食！｜２０...

パリジェンヌ風ふだんごはん。わたしのためのヘルシーごはん！がテーマのレッスンです。４月のレッスンはでは、パリジェン...

2016年 04月 18日

ココナッツクッキー｜ベトナムコーヒー

パリジェンヌ風ふだんごはんのレッスンでは、お料理２品とお菓子１品を作っています。４月のお菓子はココナッツクッキー。...

2016年 04月 12日

セリと鶏肉｜ハノイ風サラダ

ハノイ風セリと鶏肉のサラダ、4月のパリジェンヌ風ふだんごはんメニューの1品です。ハノイはベトナムの首都。ベトナム北...

2016年 04月 12日

フォー（ベトナム麺）｜パリジェンヌ風

4月のパリジェンヌ風ふだんごはんでは、フォー（ベトナム麺）を作ります。フォーって、ベトナム料理でしょ？フレンチの教...

2016年 04月 10日

魅惑のスパイスレッスン

類い稀なるご縁により、スパイス研究の第一人者である方のすばらしいレッスンを受けることができました。サロンまで足をお...

2016年 04月 04日

春のフレンチおもてなし…2016年...

早く咲いた桜が長持ちして良いですネ。この桜が散る頃にはぽかぽか春日和・・・になるのでしょう。2016年4月のフレン...

2016年 04月 03日

そら豆のスフレ

パステルカラーのふわふわしたもの・・・4月のおもてなしレッスン、前菜はそら豆のスフレを作ります。ふわふわスフレの下...

2016年 04月 03日

海老のビスク風ソース｜鯛のポワレ

4月のおもてなし料理レッスン、メインディッシュは鯛のポワレです。おさかな好きな皆様～おまちどうさまでした。表面カリ...

2016年 04月 03日

うどのブリック

少しさむいけど、食材はすっかり春色～。フレンチスタイルおもてなしメニューの4月テーマは・・・春のフレンチおもてなし...

2016年 04月 03日

苺のタルトレット

いまが出盛りまっさかり！苺のシーズンですネ。4月のフレンチスタイルおもてなしレッスンでも、デザートに苺を使います。...

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【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka

by 料理研究家　藤山朗子

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