自由が丘でフレンチおうちごはん！サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ

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< 2015年 01月 ( 11 ) > この月の画像一覧

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2015年 01月 30日

クリーム入りのケーキ・・・＊ガトー...

フレンチスタイルおもてなしレッスン、２月のテーマは「バスクなおしゃれパーティー！」。デザートに作るのは、チョコレー...

2015年 01月 30日

クイック！こってりなお料理・・・鶏...

手打ちパスタにあわせて作るのは、鶏とマッシュルームのクリーム煮。こってりボリューミーなクリームソースを手打ちパスタ...

2015年 01月 30日

手打ち卵パスタ・・・＊パット・オ・ズー＊

思ったよりかんたんにできる手打ちパスタ。２月のパリジェンヌ風ふだんごはんレッスンでは、卵だけで作る手打ちパスタ「パ...

2015年 01月 27日

出張レッスン

マダムのお茶会...にお伺いして、出張レッスンをさせていただきました。香り高く甘みのある、スペイン産・マルコナ...

2015年 01月 22日

バスクのおでん？おみそしる？…**...

フレンチスタイルおもてなしレッスン、2月のテーマは「バスクなおしゃれパーティー！」です。バスクってなーに？⇒⇒地域...

2015年 01月 22日

お菓子の小箱…**coffret(...

サロン・デュ・ショコラ2015も始まって、いよいよチョコレート・シーズンの幕開け！ですネ？不定期開催のおやつレッス...

2015年 01月 11日

チョコレートとマルディ・グラと…＊...

本気の寒さに震える毎日・・・。寒くなると、チョコレートがますます美味しく感じますネ？？2月には、レギュラーな2クラ...

2015年 01月 10日

フェーブ探しが楽しい…＊田舎スタイ...

エピファニーのお菓子、ガレット・デ・ロワ。1月限定の季節ものお菓子です。アーモンドクリーム入りのパイ生地のお菓子と...

2015年 01月 10日

朝ごはんメニューにも…＊ウッフ・ア...

ウッフ・ア・ラ・コックって、何でしょう？とろとろ半熟卵の料理のことです。バゲットですくって食べる朝食メニューとして...

2015年 01月 01日

パリのマルシェ・ガイド➡︎Marc...

パリのマルシェ・ガイド➡︎Marché President Wilson（マルシェ・プレジダン・ウィルソン、通称=...

2015年 01月 01日

Bonne et heureuse...

Bonne et heureuse année ! いつもレッスンにご参加下さるみなさま、このブログを楽しくご覧...

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【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka

by 料理研究家　藤山朗子

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