自由が丘の料理教室｜2026年夏のメニュー（７月・８月）｜ サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ
2026年 06月 08日
季節の変わり目、野菜や果物がどんどん旬を迎え、忙しい毎日ですネ。
2026年7月と8月のメニューをお知らせします。
7月はビールのレッスン、今年はイタリアとスペインのビールをいくつか揃え、ビールが美味しくなるメニューとともに楽しむ予定です。
8月は体に優しいフレンチ、少し薬膳の考え方を取り入れて食材や調理法をセレクトします。しっかりとした味わいの白ワインと一緒に。
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【お詫び】月に１回開催している平日のレッスンを、都合により7月〜9月の３ヶ月間休止させていただきます。申し訳ありません。
10月からまた再開する予定です。
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ご予約はネット予約で承っています。
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２０２６年 ７月＆８月のレッスン・スケジュール
（開催場所：東京都内の自由が丘、詳細はご予約後にお知らせいたします）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費 6,000円（税込）
ワインなしは5,500円（税込）
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2026年７月 おもてなし【フレンチおうちごはん】
■タイトル■ スペインとイタリアのビール＆ビールが美味しくなるメニュー
■学べるポイント■夏野菜を美味しく楽しむレシピいろいろ、時短で涼しい調理の工夫、冷たいデザート、ヨーロッパのビールのバリエーションなど
■メニュー■ 【メインディッシュ】グリルステーキとタマネギのベニエ｜【その他のメニュー】スイカのスープ、キュウリとライタソース｜サーディンのエスカベッシュとフォカッチャ｜桃モヒートジュレ｜ソムリエセレクトのビール（ビールなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー
■開催スケジュール■
７／１９（日）１１：００～１４：００
７／２０（月・祝）１１：００～１４：００
■参加費■ 6,000円（税込）
ビールなしは5,500円（税込）
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２０２６年８月 おもてなし【フレンチおうちごはん】
■タイトル■ 暑さ疲れを癒す、体に優しいフレンチ
■学べるポイント■ポタージュスープのバリエーション、オーブン仕上げの包み揚げ、魚をポワレする方法、さっぱりしたソースの作り方、シンプルで美味しい焼き菓子など
■メニュー■【メインディッシュ】白身魚のポワレ、ラビゴットソース｜【その他のメニュー】野菜と豆腐のポタージュ｜牛肉のブリック｜ショコラ・グラッセ＆オートミールクッキー｜ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー
■開催スケジュール■
８／１（土）１１：００～１４：００
８／２（日）１１：００～１４：００
８／８（土）１１：００〜１４：００
８／９（日）１１：００～１４：００
■参加費■ 6,000円（税込）
ワインなしは5,500円（税込）
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貝印株式会社様 Kai House Club（カイハウスクラブ）のWEBサイトに、レシピをご掲載いただいています。
ぜひご覧になってみてください。
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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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