自由が丘の料理教室｜2026年初夏のメニュー｜ サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ
2026年 04月 14日
だいぶ日が長くなり、初夏の予感が嬉しいこの頃ですネ。
春の連休も、もうすぐですね。
２０２６年初夏（５月と６月）のレッスンメニューをお知らせします。
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５月は冷やした白ワインと楽しみたいメニューです。ワインはフランスのシャブリをご用意いたします。
６月は初夏を楽しむおうちフレンチです。毎年バリエーションをご紹介しているガスパチョ、今年はグラナダ風にしました。
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ご予約はネット予約で承っています。
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２０２６年 ５月＆６月のレッスン・スケジュール
（開催場所：東京都内の自由が丘、詳細はご予約後にお知らせいたします）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費 6,000円（税込）
ワインなしは5,500円（税込）
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2026年5月 おもてなし【フレンチおうちごはん】
■タイトル■ 冷やした白ワインと楽しみたいメニュー
■学べるポイント■汎用性の高いフレンチのソースの作り方、季節の野菜メニューのバリエーション、白ワインと料理の合わせ方のコツ、シンプルで美味しい焼き菓子など
■メニュー■ 【メインディッシュ】豚肉ローストと野菜のエチュべ、ブールブランソース｜【その他】蟹とジャガイモのガレット｜アスパラガスのパスタサラダ｜ルバーブのケーキ｜ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー
■開催スケジュール■
５／１６（土）１１：００～１４：００
５／１７（日）１１：００～１４：００
■参加費■ 6,000円（税込）
ワインなしは5,500円（税込）
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２０２６年６月 おもてなし【フレンチおうちごはん】
■タイトル■ 初夏を楽しむおうちフレンチ
■学べるポイント■爽やかなミント風味ソースの作り方と活用法、暑い時期にぴったりな冷たいスープの作り方、リゾットの美味しい作り方、可愛いミニタルトのレシピなど
■メニュー■【メインディッシュ】しっとり鶏ムネ肉とキャベツのグリエ、ミントソース｜【その他】ガスパチョ、グラナダ風｜そら豆のリゾット｜チェリーのミニタルト｜｜ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー
■開催スケジュール■
６／６（土）１１：００～１４：００
６／７（日）１１：００～１４：００
６／１５（月）１０：００～１３：００
■参加費■ 6,000円（税込）
ワインなしは5,500円（税込）
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貝印株式会社様 Kai House Club（カイハウスクラブ）のWEBサイトに、レシピをご掲載いただいています。
ぜひご覧になってみてください。
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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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