自由が丘の料理教室｜2025年5月と6月のメニュー｜サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ

新年度、新学期、なんとなく心が浮き立つ春ですネ。

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　藤山朗子（ふじやまあきこ）です。

5月の連休明けからスタートの、

2025年5月＆6月のメニューをお知らせします。

5月のテーマは、「初夏にぴったり、フレンチおうちごはん」。

フランスらしい定番のメニューに少しアレンジを加えて、つくりやすいメニューをご紹介します。

6月のテーマは「エーゲ海気分」。

ギリシャとトルコのメニューをミックスした欲張りメニュー、両者の違いも検証しながら夏に向けてのレシピをご提案します。

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2025年初夏（５月＆６月）のレッスンメニューをお知らせします。

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ご予約は、このページの《ネット予約はこちらです》をクリックしていただくと、ダイレクトにお席の確保ができます。

メールやLINEからご連絡下さってもOKです。お名前（フルネーム）のご記載をお願いいたします。席数の確認後に、ご返信をさせていただきます。

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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２０２５年　５月＆６月のレッスン・スケジュール

（開催場所：東京都内の自由が丘、詳細はご予約後にお知らせいたします）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　6,000円（税込）

ワインなしは5,500円（税込）
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2025年５月　おもてなし【フレンチおうちごはん】

■タイトル■　初夏にぴったり！フレンチおうちごはん

■学べるポイント■フランス定番メニューのレシピ、さっぱりソース、簡単で美味しいデザート、スパイスとワインの関係など

■メニュー■　茄子とモッツアレラチーズのティアン｜スパイスチキンとクスクスのサラダ｜初夏version豚肉のシャルキュティエール風｜アプリコットのクラフティ｜ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー

■開催スケジュール■　

　５／１１（日）１１：００～１４：００

５／１２（月）１０：００～１３：００

５／１７（土）１１：００～１４：００

５／１８（日）１１：００～１４：００

■参加費■　6,000円（税込）

ワインなしは5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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２０２５年６月　おもてなし【フレンチおうちごはん】

■タイトル■　エーゲ海気分

■学べるポイント■ガスパチョの新メニュー、ギリシャのメニュー、トルコのメニュー、夏にむけて活躍するレシピなど

■メニュー■ギリシャ風ガスパチョ｜シミット（トルコのゴマ付きパン）｜イカとお米のサラダ｜ドルマ、ザジギサラダ添え（葡萄の葉に包む料理にヨーグルトのサラダ添え）｜ラヴァニ（レモン風味のしっとりケーキ）｜ソムリエセレクトのワイン（ワインなしも選べます）｜パン｜食後のコーヒー

■開催スケジュール■　

　　６／７（土）１１：００～１４：００

６／８（日）１１：００～１４：００

６／１５（日）１１：００～１４：００

６／１６（月）１０：００～１３：００　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

■参加費■　6,000円（税込）

ワインなしは5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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貝印株式会社様　Kai House Club（カイハウスクラブ）のWEBサイトに、レシピをご掲載いただいています。

ぜひご覧になってみてください。

キャロットケーキ・サレ

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