２０２３年7月と8月の料理教室メニュー[夏野菜いろいろ、南仏ご当地メニュー、ホームパーティー最適メニューなど］
2023年 06月 07日
関東も、そろそろ梅雨入りのようですネ（週末から？）
自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子（ふじやまあきこ）です。
７月と8月のレッスンメニューをお知らせいたします。
（６月のご案内は コチラをご覧になってください）
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７月は、バルコニーやお庭で食べたくなるようなメニューです。ブロシェットを添えた夏野菜のクスクスがメインディッシュ、デザートにはバクラヴァを作って、ターキッシュコーヒーと一緒に楽しむ予定です。
8月は、南仏リゾートのご当地メニューを作ります。デザートは、キャラメリゼしたカリカリナッツたっぷりなヌガー・グラッセ（ひんやりデザート）です。
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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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２０２３年 ７月＆８月のレッスン・スケジュール（自由が丘）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費 5,500円（税込）
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2023年７月 おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）
■タイトル■ 夏野菜を美味しく食べる、フレンチおうちごはん
■学べるポイント■体が喜ぶ野菜たっぷりメニュー、応用も可能な冷たいスープの作り方、クスクスの扱い方、トルコのデザートバクラヴァのシンプルレシピなど
■メニュー■ とうもろこしの冷製スープ｜タコのロースト｜夏野菜のクスクス、ブロシェット添え｜バクラヴァ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン
■開催スケジュール■ ７／９（日）１１：００～１４：００
７／１５（土）１１：００～１４：００
７／２３（日）１１：００～１４：００
■参加費■ 5,500円（税込）
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２０２３年８月 おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）
■タイトル■ 南仏リゾートのご当地メニュー
■学べるポイント■知識としても楽しめる少しマイナーな南仏ご当地メニュー、夏のホームパーティーにもぴったりな華やかメニュー、季節を問わず楽しめるデザートメニュー
■メニュー■ メロンのガスパチョ｜ティエル（港町セートのタルト）｜ムール貝のファルシィ｜ヌガー・グラッセ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン
■開催スケジュール■ ８／５（土）１１：００～１４：００
８／６（日）１１：００～１４：００
８／７（月）１０：００～１３：００
８／１９（土）１１：００～１４：００
■参加費■ 5,500円（税込）
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貝印株式会社様 Kai House Club（カイハウスクラブ）のWEBサイトに、レシピをご掲載いただいています。
ぜひご覧になってみてください。
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