2023年3月＆4月《料理教室メニュー》春に食べたいものを集めました

ぶるぶる寒～いですが、少しずつ日が長くなってきましたネ。

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　藤山朗子（ふじやまあきこ）です。

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２０２３年３月と４月のレッスンメニューをお知らせいたします。

ご予約は、このページの《ネット予約はこちらです》をクリックしていただくと、ダイレクトにお席の確保ができます。

メールやLINEからご連絡下さってもOKです。お名前（フルネーム）のご記載をお願いいたします（とくにLINEのときは ヨロシク）。席数の確認後に、ご返信をさせていただきます。

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ＬＩＮＥからも、メニュー更新のお知らせをしていますので、よろしければお友達登録をしてくださいネ。→blogの後半に登録ボタンとQRコードを記載しています。

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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２０２３年　３月＆４月のレッスン・スケジュール（自由が丘）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　5,500円（税込）
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2023年3月　おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）

■タイトル■　春に食べたい、お魚フレンチ

■学べるポイント■お魚のおいしい焼き方・春っぽいパステルカラーの華やかな料理・作り置きにもぴったりなデザート

■メニュー■　タラマ（パリで食べておいしかったスタイル）｜キャロットスープのサラダ仕立て｜白身魚のポワレ、ヴェルモットのソースとアスパラガス添え｜フランボワーズとパッションフルーツのムース｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　　3/12（日）11:00-14:00｜3/18（土）11:00-14:00｜3/19（日）11:00-14:00｜3/20（月）10:00-13:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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２０２３年4月　おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）

■タイトル■　軽やかに楽しむ、フレンチおうちごはん

■学べるポイント■簡単にできる低温調理の方法・おいしいサラダの作り方・レシピをヘルシーにアレンジするヒント・プリン好きならきっと気に入るデザート

■メニュー■　グリーンピースの冷製スープ｜鶏ハムのシーザーサラダ（パリの某カフェスタイル）｜春キャベツとクレソン入りのポルペットーネ（イタリア風のミートローフをヘルシースタイルにアレンジ）｜フラン・ナチュール｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　4/9（日）11:00-14:00 |4/10（月）10:00-13:00|4/22（土）11:00-14:00|4/23（日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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それでは、みなさまとレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

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貝印株式会社様　Kai House Club（カイハウスクラブ）のWEBサイトに、レシピをご掲載いただいています。

ぜひご覧になってみてください。

キャロットケーキ・サレ

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