2022年7月と8月のレッスンメニュー｜“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ”

今年は、梅雨入りもゆっくりで、それほど暑くもなく、素敵な初夏を過ごすことができて幸せですネ。

“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　藤山朗子（ふじやまあきこ）です。

7月・8月（夏のメニュー）をお知らせいたします。

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7月は、「涼やかに楽しむ、おうちフレンチ」

シリーズ化をしているガスパチョ、今年はガスパチョを凍らせてタルト生地にみたてる、ちょっと変わったバージョンにしました。7月メニューでご紹介します。

8月は「スパークリングワインと楽しみたい、フレンチメニュー」

食べ応えのある牛肉の部位を使って、本格的なビーフ・ストロガノフをメインディッシュに作ります。スタミナつけて頑張っていきましょう～

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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2022年　7月＆8月のレッスン・スケジュール（自由が丘）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　5,500円（税込）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2022年7月
■タイトル■　涼やかに楽しむ、おうちフレンチ
■メニュー■　マラコフ（スイス風チーズフライ）｜ガスパチョ・タルト｜スペアリブの柔らかグリル、ケイパーのソースとグレープフルーツサラダ添え｜バナナシェイク＆パッションフルーツのテリーヌ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　7/3（日）11:00-14:00｜7/10（日）16:00-19:00｜7/16（土）11:00-14:00｜7/17（日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2022年8月

■タイトル■　スパークリングワインと楽しみたい、フレンチメニュー

■メニュー■　キャロットラペ・ルーロープランタン｜クレスペウ・テリーヌ｜ビーフ・ストロガノフ｜さっぱりピーチ・メルバ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　8/6（土）11:00-16:00 ｜8/7（日）16:00-19:00| 8/20（土）11:00-14:00| 8/28（日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目：試したくなる、フレンチのおうちごはん

2回目：料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

3回目：思ったより早かった「方向転換」

4回目：生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

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