2022年5月と6月のレッスンメニュー(自由が丘)
2022年 04月 10日
今年は桜がきれいでしたネ。そして、花冷えもようやく去り、春らしくて気持ちの良いこのごろ。
自由が丘の料理教室 “サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子(ふじやまあきこ)です。
5月と6月のレッスンメニューをお伝えいたします。
5月は、『南仏に行った気分になれるメニュー』ちょっぴりピリ辛でニンニクマヨネーズとトマトがやみつきになる“イカのセート風にこみ”をメインに、なかなかお目にかれないような郷土料理メニューもいくつかご紹介します。
6月は、この時期恒例のビールのレッスン、今年は『フランスのビールとおつまみごはん』です。
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2022年 5月&6月のレッスン・スケジュール(自由が丘)
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ!】
●4品+ソムリエセレクトのワイン(またはソフトドリンク)のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費 5,500円(税込)
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん(お教室レッスン)2022年5月
■タイトル■ 南仏に行った気分になれるメニュー
■メニュー■ ニース風ニョッキ|パプトン(茄子のテリーヌ)|イカのセート風煮込み、バターライス添え|ハチミツのムース|ソムリエセレクトのワイン|食後のコーヒーまたはティー|パン
■開催スケジュール■ 5/8(日)11:00-14:00|5/15(日)16:00-19:00|5/22(日)11:00-14:00|5/28(土)11:00-14:00
■参加費■ 5,500円(税込)
●ネット予約はこちらです
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん(お教室レッスン)2022年6月
■タイトル■ フランスのビールとおつまみごはん
■メニュー■ ベジコルネ|チキンのタジンテリーヌ|シュペッツレ(アルザス風手作りパスタ)|フィアドーネ(オレンジの花香る焼き菓子)|ソムリエセレクトのフランス産ビール|食後のコーヒーまたはティー|パン
■開催スケジュール■ 6/5(日)13:00-16:00 |6/12(日)16:00-19:00|6/18(土)11:00-14:00|6/19(日)11:00-14:00
■参加費■ 5,500円(税込)
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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目:試したくなる、フレンチのおうちごはん

2回目:料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

3回目:思ったより早かった「方向転換」

4回目:生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

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