2022年3月と4月のレッスンメニュー（自由が丘）

暦の上ではもう春ですが、寒さが続いていますネ。みなさまお元気にお過ごしですか？

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　 藤山朗子（ふじやまあきこ）です。

2022年3月・4月「春のメニュー」をお知らせします。

春野菜メニューをいろいろ考えました。

メインディッシュの食材は3月：仔羊、4月：牛肉です。

ご都合の良い日程でご予約下さい。お待ちしています。

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ご予約は、記事中の「ネット予約はこちらです」をクリックしていただくとダイレクトにお席の確保ができます。

メールやＬＩＮＥでご連絡をいただく形でもＯＫ．先着順にお手続きしてご返信をさせていただきます。

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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2022年　3月＆4月のレッスン・スケジュール（自由が丘）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　5,500円（税込）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2022年3月
■タイトル■　春に食べたい、フランスのメニュー
■メニュー■　塩レモンクリームのタルトレット｜アスパラガスのパルメザングリル、うずら卵のポーチドエッグ添え｜仔羊のロースト、春野菜のエチュベとスパイスミントソース添え｜パオンデロー（ポルトガルのお菓子）と苺｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　3/13（日）16:00-19:00｜3/19（土）11:00-14:00｜3/20（日）13:00-16:00｜3/27（日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2022年4月

■タイトル■　ワインが飲みたい日のフランスごはん

■メニュー■　マナキーシュ（レバノン風ピザ）｜ソラマメの軽いフムス｜牛肉とオリーブの煮込み、新ジャガイモのオリーブオイル煮添え｜トンカ豆風味のチーズケーキ、アングレーズソース添え｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　　4/17（日）13:00-16:00 ｜4/23（土）16:00-19:00|4/24（日）11:00-14:00|4/30（土）11:00-14:00　

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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↓2018年に行ったポルトガル（ポルトの町のお菓子やさん）です↓

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2022年2月レッスンの詳細はこちらから↓

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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目：試したくなる、フレンチのおうちごはん

2回目：料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

3回目：思ったより早かった「方向転換」

4回目：生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

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