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2022年1月と2月のレッスンメニュー(自由が丘)←1/30(日)と2/26(土)日程を追加しました

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子(ふじやまあきこ)です。

師走を迎え、みなさまもお忙しくお過ごしでしょうか。

“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” では、クリスマスレッスンの真っ最中です。

今年のしめくくり、楽しくお過ごしいただきたいと願いながら、バタバタ。もう少し優雅に振舞いたいなー。

至らぬ私のレッスンにお越し下さる皆様のおかげで今年も一年続けてこられました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。


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先着順でお席を確保させていただきます。


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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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2022年 1月&2月のレッスン・スケジュール(自由が丘)
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ!】
●4品+ソムリエセレクトのワイン(またはソフトドリンク)のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費 5,500円(税込)
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん(お教室レッスン)2022年1月
■タイトル■ 寒いからおいしい、フランスのメニュー
■メニュー■ 下仁田ネギのフラン|チーズと胡桃入り、冬のサラダ|クネル・トラディショネル|チョコレートとピスタチオのマーブル・フォンダン・ショコラ|ソムリエセレクトのワイン|食後のコーヒーまたはティー|パン


■開催スケジュール■ 
1/22(土)16:00-19:001/23(日)13:00-16:001/29(土)11:00-14:001/30(日)11:00-14:00

■参加費■ 5,500円(税込)

ネット予約はこちらです
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん(お教室レッスン)2022年2月

■タイトル■ なんでもない日のごちそうメニュー

■メニュー■ さつまいもとココナッツのスープ|野菜のテリーヌ、冬バージョン|なんでもない日のローストチキン、カブのピューレ添え|チョコレートムース、2種盛り合わせ|ソムリエセレクトのワイン|食後のコーヒーまたはティー|パン


■開催スケジュール■   2/13(日)16:00-19:00 2/19(土)13:00-16:00|2/20(日)11:00-14:00|2/26(土)11:00-14:00


■参加費■ 5,500円(税込)

●ネット予約はこちらです


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↓こちらは、パリで食べたとある名店のクネル。

1月のレッスンで作るクネルはどんなでしょう?お楽しみに!!!

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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目:試したくなる、フレンチのおうちごはん

予約の取れない自宅教室第1回


2回目:料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

予約の取れない自宅教室第2回


3回目:思ったより早かった「方向転換」

予約の取れない自宅教室第3回


4回目:生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

予約の取れない自宅教室第4回


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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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by essayez-vous | 2021-12-06 23:46 | 毎月かわる、メニューのご紹介(自由が丘) | Comments(0)

【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka


by 料理研究家 藤山朗子