2021年9月＆10月のレッスンメニュー

暑さが続きますが、みなさまお変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか？

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　藤山朗子（ふじやまあきこ）です。

9月・10月（秋のレッスン）のメニューをご紹介します。

秋には感染状況もおさまり、少し自由に過ごせるようになっていると良いなと思いながらメニューを考えました。

お教室レッスンに加え、オンラインレッスンも予定しています。

いつも見て下さっている皆様へ。

お教室でもオンラインでも、皆様にお会いできるのを楽しみにしています！

※アドレスをお伝えいただいている方にはメールでもメニューのお知らせをお送りしていますが、サーバーの不調により不安定になってしまっているようです。

ＬＩＮＥをお使いで、お差しさわりがなければＬＩＮＥお友達追加をしておいていただくと、確実にお知らせができます。よろしければご検討下さい。

初めてご参加をご検討下さっている方へ。

インスタグラムの投稿に、ライブのアーカイブも保存しています。

キッチンの様子などをご覧になっていただくことができますので、Instagramをお使いでしたら、ご覧になってみて下さい。

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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2021年　9月＆10月のレッスン・スケジュール（自由が丘）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　5,500円（税込）
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2021年9月
■タイトル■　おうちフレンチで迎える秋
■メニュー■　ミニサイズのアペロ・クロワッサン｜砂肝コンフィ風ローストのサラダ｜ローストビーフ、カルパッチョスタイル｜洋梨のパンナコッタ、ローズマリー風味｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　9/19（日）16:00-19:00｜9/25（土）13:00-16:00｜9/26 （日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん（お教室レッスン）2021年10月

■タイトル■　ワインと楽しむ秋のメニュー

■メニュー■　スフレオムレツ、アミューズ・スタイル｜トルティーヤ・スープ｜豚骨付きロースのグリル、シャルキュティエール風ソース｜無花果とマロンのスープパイ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　　10/10（日）16:00-19:00｜10/16（土）13:00-16:00 |10/17（日）11:00-14:00

■参加費■　5,500円（税込）

●ネット予約はこちらです

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オンラインレッスン【ZOOMを使用します】

ご自宅のキッチンからご参加いただけるレッスンです。

リアルタイムでご参加の他、録画受講でのお申込みも承っています。

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シンプルおうちフレンチ（オンラインレッスン）2021年9月11日（土）14:00～15:30　参加費￥2,200

塩の使い分けを考えながら作る、丸麦のリゾット＆もちもち美味しいフランス郷土菓子・ファーブルトン

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おやつレッスン（オンラインレッスン）2021年9月18日（土）14:00～15:00　参加費￥1,100

テリーヌ・ド・フロマージュ

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おやつレッスン（オンラインレッスン）2021年10月28日（土）14:00～15:00　参加費￥1,100

黒ビールのフラン、クランブル添え

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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目：試したくなる、フレンチのおうちごはん

2回目：料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

3回目：思ったより早かった「方向転換」

4回目：生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
please check&follow
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