3/6(土)開催・オンラインレッスン「シンプルおうちフレンチ」

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ” 藤山朗子(ふじやまあきこ)です。


3/6(土)14:00~開催予定の、オンラインレッスン

「シンプルおうちフレンチ」お申込み受付中です!


メニューをご紹介します。


鶏のブイヨンを取って↓

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雑穀(もち麦とアマランサス)の、リゾット↓

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鶏のバロティーヌ↓
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デザートとして、ガトー・ド・サヴォア↓
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1月に自由が丘のレッスンで行ったレシピからレクエストいただいたメニューをオンラインでも!

リクエストをいただいたので、ご自宅でもつくりやすいように少し簡略化して2品をセレクト、

シンプルな焼き菓子を組み合わせました。


鶏のブイヨンを作るところからご一緒にスタート、

ケーキを焼いて、

お料理2品はデモでご覧いただく予定です。

レッスン終了後に、美味しく完成したブイヨンを使って、仕上げてみて下さい。

今夜はフレンチおうちごはん♪


※もちろん、視聴のみのご参加も大歓迎です。


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オンラインレッスン「シンプルおうちフレンチ」

3/6(土)14:00~ 1時間程度

参加費 ¥2,200(税込)


ネット予約はこちらです

(メニューを選択して、日付の横の▽をスクロールして、3/6のスケジュールからご予約ください)




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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目:試したくなる、フレンチのおうちごはん

予約の取れない自宅教室第1回


2回目:料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

予約の取れない自宅教室第2回


3回目:思ったより早かった「方向転換」

予約の取れない自宅教室第3回


4回目:生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

予約の取れない自宅教室第4回


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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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by essayez-vous | 2021-02-15 10:48 | オンラインレッスン | Comments(0)

【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka


by 料理研究家 藤山朗子