2020年3月＆4月、春のメニューをご紹介します

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ”　藤山　朗子　です。

そろそろ春の気配を探す季節ですネ。

2020年3月＆4月　春のレッスン・スケジュールをご案内します。

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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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2020年　3月＆4月のレッスン・スケジュール
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おもてなし・フレンチ・おうちごはん【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーあるメニューを作ります
●参加費　5,000円+税
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2020年3月
■タイトル■　オレンジワインと春メニュー
■メニュー■　ラディ・ブールのタルティーヌ｜アサリのスープパスタ（ひと口サイズ）｜シュー・ファルシィ、ブール・ブラン　ソース｜ガトーショコラ、ルビーチョコレート仕上げ｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　3/15 （日）16:00-19:00 ｜3/21 （土）13:00-16:00 　｜3/22（日）11:00-14:00

■参加費■　5,000円（+税）

●ネット予約はこちらです
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2020年4月

■タイトル■　ふんわりカラーの、イースター・メニュー　
■メニュー■　ウッフ・ブイエ｜アスパラガスとアボカドのスープ｜ナヴァラン、軽い泡ソース仕上げ｜モーン・ケーキ、レモン＆ローズマリーのソース｜ソムリエセレクトのワイン｜食後のコーヒーまたはティー｜パン

■開催スケジュール■　4/12（日）16:00-19:00 ｜4/14（火）11:00-14:00 |4/18（土）13:00-16:00

■参加費■　5,000円（+税）

●ネット予約はこちらです

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フレンチ・おうちごはんの基本マスター【初心者の方にも！】
●3品のシンプルなメニューでフレンチおうちごはんの基本をしっかり学びます
●ほっとできる、フレンチ版おふくろの味・ビストロ定番メニューを作ります（過去メニューの中からもセレクト）
●参加費　3,500円（+税）

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2020年3月

■タイトル■　お持ち寄り対策、春メニュー（メイン食材はひき肉と、野菜＆果物）
■メニュー■　苺のガスパチョ｜薄焼きパンのボリューム・ロール｜こだわりのモルトウィスキーで作る、フルーツケーキ｜食後のコーヒーまたはティー

■開催スケジュール■　　3/28（土）13:00-15:00｜3/29（日）16:00-18:00 |3/31（火）11:00-13:00

■参加費■　3,500円（+税）

●ネット予約はこちらです

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2020年4月

■タイトル■　定番メニューで、おうちカフェ（メイン食材は海老と卵）
■メニュー■　アボカドと海老のサラダ｜パリのカフェの、チーズオムレツ｜おいしいプリンの作り方｜食後のコーヒーまたはティー

■開催スケジュール■　4/25（土）16:00-18:00｜4/26（日）11:00-13:00 |4/29（水・祝）13:00-15:00

■参加費■　3,500円（+税）

●ネット予約はこちらです

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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目：試したくなる、フレンチのおうちごはん

2回目：料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

3回目：思ったより早かった「方向転換」

4回目：生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

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