伊勢丹新宿店でレッスン開催しました
2019年 07月 15日
自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ”藤山朗子です。
ブログをご覧になって下さって、ありがとうございます。
2019年6月23日（日）に伊勢丹新宿店で、ル・クルーゼ製品をたくさん使ったレッスンを開催しました。
少し前の出来事になりますが、ご報告としてお知らせさせていただきます。
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伊勢丹新宿店の5階に、キッチンスタジオというコーナーがあることはご存じですか？
カウンタースタイルのキッチン（とても素敵な設備を備えてあります）があり、そこで不定期にレッスンが行われています。
伊勢丹新宿店のホームページ内・イベントカレンダーで月ごとのメニューが発表され、webで申込をすることができるようになっています。
※横から見るとこんな風↓
※お客様のお席からはこんな風に見えます。↓
※レッスン中はこんな感じです↓
レッスンをしたときは、ちょうど夏至の頃。
なので、レッスンテーマは「ル・クルーゼで夏至の宵飲みメニュー」としました。
ちょこちょこっと作って、家でゆったり飲みながら楽しめるメニューと、
ワインやクラフトビールなどとのペアリングのお話などもして、アッと今の2時間でした。
メニュー１・アトランティックサーモンのタルタル
メニュー２・フレンチ・グリル・ハンバーグと、スパイシーとうもろこしご飯
メニュー３・アプリコットのクランブル
ご参加下さった皆様・当日様子を見に来て下さった方には心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。
また、ル・クルーゼ じゃぽんと伊勢丹新宿店の方々には大変お世話になりました。
心から感謝いたします。
わくわく感のある新宿伊勢丹でのレッスン、また機会があれば、ぜひお伺いしたいと思っています
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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目：試したくなる、フレンチのおうちごはん
2回目：料理がもっと楽しく・好きになるレッスン
3回目：思ったより早かった「方向転換」
4回目：生徒さんの意見を聞き、進化するお教室
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レッスンメニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
please check&follow
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