<Panasonicホームベーカリー>タイアップレッスン ご報告

自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ”藤山 朗子です。
ページをご覧下さってありがとうございます。

ホームベーカリーを楽しく使うレシピをいろいろ開発し、
panasonicホームベーカリーを使用したタイアップレッスンを行いました。
今日はタイアップレッスンの内容をご報告いたします。
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昨年12月は、シンプルにホームベーカリーでハードパンの生地を作って召し上がっていただきました。

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さっきから何だか良い匂いがすると思ったらこれだった!
ふかふかでカリカリ、こんなにおいしいパンができるなんて!とみなさま大興奮。
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そして、1月からは開発したレシピで本格的にレッスン開始です。
1月のメニュー
■クーロンヌ・デ・ロワ
(ホームベーカリーでブリオッシュの生地を作って、プロヴァンス地方でエピファニーのときに食べるお菓子を作りました)
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■ブリオッシュ・ア・ヴァプール(フランス語で肉まんのこと)
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2月のメニュー
■ミルクジャム(デザートのマラガ風プリンに、ホームベーカリーで作ったミルクジャムを添えます)
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■お花の形のちぎりパン(クイックコースで8分でできる生地でベーコンとチーズたっぷりのパンを)
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Panasonicホームベーカリーは、スタイリッシュなデザインで多機能。
パン以外にも楽しめるので、何を作ろうか迷うのも楽しい時間でした。
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●ホームベーカリーに興味はあったけど、種類も多いしよくわからず、実物が見れて良かった
●家にあるのよりも随分進化していたびっくり。買い替えるときはこれにしようと思います
など、ご参加の生徒様にも好評でした。
最新の製品を体験していただくことができて、とても意義あるレッスンでした。
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お花の形のちぎりパンを作るレッスンは、今月終盤に開催予定です。
お席のご用意できますので、ご興味をお持ち下さった方は連絡下さい。


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各メニューの料理写真は、instagramでもランダムにお知らせしています。
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また、お問い合わせは下記までお願いいたします。
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お問い合わせ&お申込み ご連絡方法のご案内
下記の中から、ご自身が使いやすい方法でご連絡下さい。
1.このページの「予約する」ボタンから
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Dreamia Club「予約のとれない 自宅教室」に連載記事をご掲載いただいています。
レッスンの様子などを写真付きでご確認いただけます。ぜひご覧になってみて下さい。
1回目:試したくなる、フレンチのおうちごはん
予約の取れない自宅教室第1回


2回目:料理がもっと楽しく・好きになるレッスン

予約の取れない自宅教室第2回


3回目:思ったより早かった「方向転換」

予約の取れない自宅教室第3回


4回目:生徒さんの意見を聞き、進化するお教室

予約の取れない自宅教室第4回


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by essayez-vous | 2018-02-17 19:14 | レシピ開発 | Comments(0)

【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka


by 料理研究家 藤山朗子