苺の季節のイチオシメニュー|苺とパンナコッタの型無しタルト

可愛さピカイチな春の果物といえば…イチゴ。
サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ
今年の苺デザートは、パンナコッタとあわせた苺の型無しタルト。

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濃厚パンナコッタとフレッシュな苺、そしてフランボワーズのタルト。
タルトの生地は専用の型など特別な道具が無くてもできる、型無しタルトなんです。

3月2日(木)表参道のクロスキッチンでレッスンします。
夜開催するお菓子のレッスンなので、「ヨルカフェレッスン」。
3種類のお菓子とヘルシーなテイストのスープをお楽しみいただけます。
タルトは1台ずつ作成していただき、お持ち帰り053.gif
詳細は、下記リンクをご覧になってくださいネ。


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お雛祭りのケーキにもおすすめです053.gif




by essayez-vous | 2017-02-26 19:33 | 外部レッスン・特別レッスン | Comments(0)

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by 料理研究家 藤山朗子