2016年9月のメニュー｜サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ｜自由が丘

自由が丘の料理教室　サロン・ド・キュジーヌ　エッセイエ・ヴのブログをご覧下さってありがとうございます。
夕暮れが早く訪れるようになりましたネ。
秋の気配をほのかに感じるこの頃。
9月のレッスンメニューをお届けします。

夏の暑さにお疲れ気味の体を癒しつつ、おいしいものいっぱい！な、秋を満喫できるメニューをご用意します。
身近な材料を使ってできるおしゃれクッキングを楽しみにいらしてくださいネ

フレンチスタイルおもてなし:テーマは「秋初めのフレンチおもてなし」。
パリジェンヌ風おうちごはん：テーマは「お菓子なピクニック」。

メニューとお申込み方法は、こちらからご覧になってください↓

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フレンチスタイルおもてなしメニュー（Cooking for you!）
ご自宅で無理なく再現できる、フルコースおもてなしメニュー。
ワインもつくレッスンです。
（アルコールを控えている方には、ソフトドリンクをご用意します）

レッスン形式は、デモンストレーション+ご参加型。
効率よく4品を仕上げる手順をくまなく確認しつつ、ポイント箇所や仕上げの盛り付けはご自身で。
料理しながら自然と打ち解け合ったメンバーと、楽しくテーブルを囲みます。
最大5名の少人数レッスン、ご予約はすべて1回完結なので、お仕事などのご予定にあわせてご参加いただけます。

9月のテーマは「秋初めのフレンチおもてなし」
メニュー
１．アミューズ：緑豆のひとくちポタージュ
２．前菜：お肉のテリーヌ
３．メイン：メカジキのしっとり焼き、コロコロスパイスさつまいも添え
４．デザート：濃厚チーズケーキ

上記メニューのほかに、
・ウェルカムドリンク（月替りのお楽しみ）、
・パン（自家製を基本とします）、
・食後のコーヒー（または紅茶・ハーブティーもチョイス可）
をご用意しています。

開催日時
A：9/17（土）13:00～16:00
B：9/18（日）11:00～14:00
C:9/20（火）11:00～14:00

レッスン料金
おひとりさま　５０００円

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パリジェンヌ風おうちごはん（Cooking for me!）
からだの内側からキレイになるための、おしゃれでおいしいおうちごはんのレッスンです。

レッスン形式は、デモンストレーション+ご参加型。
効率よく3品を仕上げる手順をくまなく確認しつつ、ポイント箇所や仕上げの盛り付けはご自身で。
料理しながら自然と打ち解け合ったメンバーと、楽しくテーブルを囲みます。
（このレッスンでは事前にお申し出いただければ、ご試食をパスしてテイクアウトも受け付けています。←気温の高い時期除く）
最大5名の少人数レッスン、ご予約はすべて1回完結なので、お仕事などのご予定にあわせてご参加いただけます。

9月のテーマは「お菓子なピクニック」
メニュー
１．リンツァー風キッシュ
２．エクレア風ポテトスティック
３．ローズ・アップルケーキ

開催日時
A:9/24（土）16:00～18:00
B:9/25（日）13:00～15:00
C:9/27（火）11:00～13:00

レッスン料金
おひとりさま３０００円

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