2016年8月のメニュー｜サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ｜自由が丘

待ちわびていた梅雨明け！
ようやくすっきりしましたネ。
2016年8月の、サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ　サロン（自由が丘）での2種類のレッスンメニューをご紹介します。

フレンチスタイルおもてなし　テーマは「晩夏のおたのしみ」。毎年恒例のガスパチョ、今年はポルトガルスタイルで登場します。
パリジェンヌ風おうちごはん　テーマは「パリジェンヌ風つくりおきメニュー」。暑くてだるくて火を使いたくない夕食のお支度に、備えておけば安心なメニューです。

メニューとお申込み方法は、こちらから↓
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フレンチスタイルおもてなしメニュー（Cooking for you!）
ご自宅で無理なく再現できる、フルコースおもてなしメニュー。
ワインもつくレッスンです。
（アルコールを控えている方には、ソフトドリンクをご用意します）

レッスン形式は、デモンストレーション+ご参加型。
効率よく4品を仕上げる手順をくまなく確認しつつ、ポイント箇所や仕上げの盛り付けはご自身で。
料理しながら自然と打ち解け合ったメンバーと、楽しくテーブルを囲みます。
最大5名の少人数レッスン、ご予約はすべて1回完結なので、お仕事などのご予定にあわせてご参加いただけます。

８月のテーマは「晩夏のおたのしみ」
メニュー
１．アミューズ：桃のサラダ、ローズマリー風味
２．前菜：ポルトガル風ガスパチョ
３．メイン：スパイシー・ムサカ
４．デザート：無花果（イチジク）とマスカルポーネのデザート

上記メニューのほかに、
・ウェルカムドリンク（月替りのお楽しみ）、
・パン（自家製を基本とします）、
・食後のコーヒー（または紅茶・ハーブティーもチョイス可）
をご用意しています。

開催日時

Ａ：8/6（土）16:00～19：00
Ｂ：8/7（日）13:00～16:00
Ｃ：8/9（火）11:00～14:00

レッスン料金
おひとりさま　５０００円

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パリジェンヌ風おうちごはん（Cooking for me!）
からだの内側からキレイになるための、おしゃれでおいしいおうちごはんのレッスンです。

レッスン形式は、デモンストレーション+ご参加型。
効率よく3品を仕上げる手順をくまなく確認しつつ、ポイント箇所や仕上げの盛り付けはご自身で。
料理しながら自然と打ち解け合ったメンバーと、楽しくテーブルを囲みます。
（このレッスンでは事前にお申し出いただければ、ご試食をパスしてテイクアウトも受け付けています。←気温の高い時期除く）
最大5名の少人数レッスン、ご予約はすべて1回完結なので、お仕事などのご予定にあわせてご参加いただけます。

8月のテーマは「パリジェンヌ風　つくりおきメニュー」
メニュー
１．セビーチェ
２．茄子のキャビア風＆グルテンフリー・クイックブレッド
３．葡萄の冷たいスープ
開催日時
Ａ：8/27（土）16:00～18:00
Ｂ：8/28（日）13:00～15:00
Ｃ：8/30（火）11:00～13:00
追加日程：9/9（金）11:00～13:00

レッスン料金
おひとりさま３０００円

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