無花果（イチジク）と生ハム、シェーブルのソース

フレンチスタイルなおもてなし料理レッスンでは、アミューズ・前菜・メインディッシュ・デザートの4品を作り、ワインと一緒にお食事をしていただいています。
2015年9月のテーマは「秋のおいしいフレンチ・メニュー」！
おいしいもの沢山！のこのシーズン。毎年食材選びにうきうきわくわく…。
今年のアミューズには、無花果（イチジク）を使うことにしました。

生ハムと組み合わせ、シェーブルチーズのソースを添えます。

無花果と生ハムとシェーブルチーズ。
ぱくりと一口でお召し上がりくださいネ

レッスンのくわしいお知らせは・・・↓↓↓
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

フレンチスタイルなおもてなしメニューレッスン
クッキング・フォー・ユー（Cooking for you!）
フルコースなおもてなしメニューをマスター！
ワインもつくレッスンです。（ご希望の方にはワインのかわりにノンアルコールのお飲み物をご用意いたします）
レッスンスタイルはデモンストレーション+参加型。
季節の素材を生かしたメニューは4品！
１．スターター（amuse-bouche）、２．前菜（l’entrée）、３．メインディッシュ（plat principal）、４．デザート（dessert）。

★お料理とワインの他に、ウェルカム・ドリンク（月替わり）、パン(基本的に自家製）、
食後のコーヒー（またはティー、ハーブティー）をご用意して、お待ちしています。
............................
9月のテーマは、「秋のおいしいフレンチ・メニュー｣
............................
メニュー
１.　イチジクと生ハム、シェーブル・ソース
２．さんまのタルタル・サラダ
３．スペアリブのブレゼ
４．コーヒー・ジュレのアッフォガード風
............................
開催日時
A:9/20（日）13:00～16：00　B:9/22（火）11:00～14:00C:9/26（土）16:00～19:00
..........................
レッスン料金
5000円（期間限定価格）


・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
お問合せ・お申込は・・・1．　essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp　まで、メールで・・2．　ブログhttp://essayezv.exblog.jp/　の『予約する』ボタンから・・2.　ホームページ　http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka　の「お問い合せページ」から・・3.　Facebookページ　 https://www.facebook.com/essayezvous.salon　のメッセージで・・・・・使いやすい方法で、ご連絡下さい。お待ちしています！