キャベツのガレット
2015年 08月 30日

9月のパリジェンヌ風ふだんごはんレッスンのテーマは「秋のメンテナンス・メニュー」。
夏の暑さに負けずがんばってきた疲れが出やすい秋。食材のチョイスでメンテナンスできたら良いですよネ?
なんとなくだるい…いつも眠い…など、疲れを感じるときは、胃腸が弱って栄養をうまく取り込めていないことが原因かも?
キャベツは胃腸の調子を整えてくれる効能を持つ野菜です。
今回の「ガレット」では、生のままピュレ状にしたキャベツを生地に加えているので、消化しやすさアップ!
セルクルを使って、まんまるに仕上げます。
お好みでミントを一緒にお召し上がり下さいネ
レッスンの詳しいお知らせは・・・↓↓↓
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パリジェンヌ風ふだんごはんレッスン
クッキング・フォー・ミー(Cooking for me!)
美人をつくる、パリジェンヌ風ふだんごはんのレッスンです。
さっとできて楽しいお料理2品と、焼き菓子1品を作ります。
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9月のテーマは「秋のメンテナンス・メニュー」
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メニュー
1.黒米入りミートボール、グリーンソース
2.キャベツのガレット
3.イチジクのフラン
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開催日
A:9/6(日)13:00~15:00
B:9/8(火)11:00~13:00
C:9/12(土)16:00~18:00
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レッスン料金
3000円
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