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まんまるマリネなアミューズ

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フレンチスタイルなおもてなし料理レッスンでは、お料理3種とデザート+ワインを楽しみます。(リクエストがあればワインのかわりのソフトドリンクをご用意いたします)
8月のアミューズにはトマトと葡萄にフルーツヴィネガーで風味付けしたマリネをご提案。
ちょっとした下準備で、葡萄が大変身!
ヴィネガーは、マンゴー・ヴィネガーを使用します053.gif
お楽しみに!

レッスンのくわしいお知らせは・・・↓↓↓
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フレンチスタイルなおもてなしメニューレッスン
クッキング・フォー・ユー(Cooking for you!)
フルコースなおもてなしメニューをマスター!
ワインもつくレッスンです。(ご希望の方にはワインのかわりにノンアルコールのお飲み物をご用意いたします)
レッスンスタイルはデモンストレーション+参加型。
季節の素材を生かしたメニューは4品!
1.スターター(amuse-bouche)、2.前菜(l’entrée)、3.メインディッシュ(plat principal)、4.デザート(dessert)。

★お料理とワインの他に、ウェルカム・ドリンク(月替わり)、パン(基本的に自家製)、
食後のコーヒー(またはティー、ハーブティー)をご用意して、お待ちしています。
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8月のテーマは、「真夏のフレンチ」
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メニュー
1. まんまるマリネ
2.うにソースのバーニャカウダ
3.太陽のパエリア
4.トロペジエンヌ
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開催日時

A:8/18(火)11:001400

B:8/22(土)16:0019:00

C:8/23(日)13:0016:00



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レッスン料金
5000円(期間限定価格)
クービック予約システムから予約する

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お問合せ・お申込は・・・

1. essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp まで、メールで・・

2. ブログhttp://essayezv.exblog.jp/ の『予約する』ボタンから・・

2. ホームページ http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka の「お問い合せページ」から・・

3. Facebookページ  https://www.facebook.com/essayezvous.salon のメッセージで・・

・・・使いやすい方法で、ご連絡下さい。お待ちしています!


by essayez-vous | 2015-08-05 17:30 | フレンチスタイルなおもてなし | Comments(0)

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by 料理研究家 藤山朗子