パン・バーニャ…ニースのご当地サンドイッチ

ニース風サラダをご存じですか？
南フランスのリゾート地・ニースのおいしいものがどっさり入ったボリューミーなサラダ。
今回のレッスンで作るパン・バーニャはニース風サラダをサンドイッチにしたような、軽やかだけどしっかりボリュームがあるサンドイッチ。
手作りツナが決めてです！

使うパンもレッスンで焼きますよ
粉と水と塩、それからイースト、ちょっぴりのモルトパウダーだけの生地です。
全粒粉を使って、粉の味がしっかり感じられる、かみごたえのあるパンを作りましょう。

パンに塗ったヴィネグレット・ソースとトマトの水気がしっかりしみるように、冷蔵庫でしばらくねかせた頃がおいしい食べ頃です。

お楽しみに～！！

レッスンのくわしいお知らせは・・・↓↓↓
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

パリジェンヌ風ふだんごはんレッスン
クッキング・フォー・ミー（Cooking for me!）
美人をつくる、パリジェンヌ風ふだんごはんのレッスンです。
さっとできて楽しいお料理2品と、焼き菓子1品を作ります。
..............................
　8月のテーマは「パリジェンヌ風　海辺ピクニック！」
..............................
メニュー
１．手作りツナ
２．パン・バーニャ
３．ウィーク・エンド（ヘルシー・スタイル）
...............................
開催日

A:8/9（日）13:00～15:00

B:8/11（火）11:00～13:00

C:8/15（土）16:00～18:00

...............................
レッスン料金
3000円　

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

お問合せ・お申込は・・・

1．　essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp　まで、メールで・・

2．　ブログhttp://essayezv.exblog.jp/　の『予約する』ボタンから・・

2.　ホームページ　http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka　の「お問い合せページ」から・・

3.　Facebookページ　 https://www.facebook.com/essayezvous.salon　のメッセージで・・

・・・使いやすい方法で、ご連絡下さい。お待ちしています！