春色気分で…!**レインボー・ケーキ**

春色気分で…!**レインボー・ケーキ**_b0345136_19115898.jpg
春色気分で…!**レインボー・ケーキ**_b0345136_19121139.jpg

Wao!!!いつもとずいぶんテイストが違うケーキ!
フレンチスタイルおもてなしメニューレッスン、3月のデザートはレインボー・ケーキです。
ひとつの生地を3台の型に分けて、違う色で焼きます。
クリームもひとつずつ色を替えながらサンドして、サイドとトップの色をあわせて全部で7色なの053.gif
アーモンドのパウダーを入れて焼いたしっとり生地にフレッシュ・クリームをあわせているので、お味はノーマル。正統派です。

レッスン情報は…↓↓
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

フレンチスタイルのおもてなしメニューレッスン
フレンチスタイルのおもてなしメニューをマスター!
季節の素材を使って、4品でコース料理を組み立てます。
1.スターター(amuse-bouche)、
2.前菜(l’entrée)、
3.メインディッシュ(plat principal)、
4.デザート(dessert
完成したら、ワインで乾杯!(ご希望の方にはワインのかわりにソフトドリンクをご用意いたします。事前におしらせくださいネ。)
お料理とワインの他に、ウェルカム・ドリンク(月替わり)、パン(基本的に自家製)、食後のコーヒー(またはティー、ハーブティー)をご用意して、お待ちしています。
............................
3月のテーマは、「とっておきの、春メニュー!」
............................
メニュー
1. ムール貝のスパイスピラフ詰め
2.春にうれしいデトックス・サラダ
3.タジン・ナヴァラン
4.レインボー・ケーキ
............................
開催日時


A:3/21(土・祝)13:001600 


B:3/22(日)11:0014:00


C:3/29(日)16:0019:00


..........................
レッスン料金
6000円 クービック予約システムから予約する

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

お問合せ・お申込は・・・

1. essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp まで、メールで・・

2. ブログhttp://essayezv.exblog.jp/ の『予約する』ボタンから・・

2. ホームページ http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka の「お問い合せページ」から・・

3. Facebookページ  https://www.facebook.com/essayezvous.salon のメッセージで・・

・・・使いやすい方法で、ご連絡下さい。お待ちしています!



by essayez-vous | 2015-02-24 19:29 | フレンチスタイルなおもてなし | Comments(0)

【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka


by 料理研究家 藤山朗子