「秋の夜長は…おいしいワインで乾杯!」10月メニューまとめ

わー!もう10月・・・

フレンチなおもてなし料理のレッスン『クッキング・フォーユー Cooking for you』2014年10月のテーマは⇒⇒⇒「秋の夜長は…おいしいワインで乾杯!」です。

1.amuse-bouche(
スターター):エシレバター+kaki ↓ (★詳細はこちら★)
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2.l’entrée(
前菜):ポルチーニのクリーミースープ ↓ (★詳細はこちら★)
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3.plat principal(
メインディッシュ):マンガリッツァ豚とリンゴのオーブン焼き (★詳細はこちら★)
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4.dessert(
デザート):黒糖&コーヒーのゆるりんクリーム (★詳細はこちら★)
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056.gifお楽しみなワインはどんなでしょう?056.gif
・・今回は、レバノンのワイン、“シャトー・ミュザール”!
(★写真はこちら★)
アルコールを控えている方には、ワインと色味をあわせたスペシャルなソフトドリンクをご用意いたします(事前にお知らせくださいネ)。

お食後には、コーヒー、紅茶、ハーブティーからお好きなものをチョイスできます!

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★「クッキング・フォーユー Cooking for you!」は、フレンチスタイルのおもてなし料理をマスターできるレッスンです。季節の素材を使って、スターター・前菜・メインディッシュ・デザートの4品を作ります。4品の他に、ワイン、パン、コーヒー(または紅茶、ハーブティー)をご用意しています。また、ご希望の方にはワインのかわりにスペシャルなソフトドリンクのご用意も承ります。★

★10月のレッスン開催日時★
A:
10/12(日)13:001600
B:10/18(土)16:0019:00
C:10/19(日)11:0014:00

★10月のメニュー★
(★こちら★)をご覧くださいネ

★レッスン料金★
6,000円

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★お問合せ・お申込は・・・★
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★9月までのレッスンについては(★こちら★) をご覧ください★


by essayez-vous | 2014-10-01 02:30 | おもてなし・フレンチ・おうちごはん | Comments(0)

【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】が習える料理教室、自由が丘の自宅キッチンで開催中です。HP: http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka


by 料理研究家 藤山朗子